สร้างความประทับใจ แด่แขกคนพิเศษด้วยรูปแบบซุ้มออกร้าน ปรุงสดใหม่หลากหลายเมนู
อาทิ เป็ดย่าง-หมูแดง บะหมี่เกี๊ยว ข้าวหน้าไก่ หมี่ผัดฮ่องกง กระเพาะปลา และเมนูสุดพิเศษ เราเสิร์ฟ
"เป็ดปักกิ่ง" สด ๆ ใหม่ ๆ ในงานเรียกได้ว่ายกครัวฮองมิน มาอยู่ในงานเลยทีเดียว
จำนวนตั้งแต่ 4 ซุ้ม หรือ 200 ที่ขึ้นไป